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2022-02-12 / 最終更新日時 : 2022-02-12 ひじき ひじきの料理薀蓄

タコ、じゃがいも、エリンギのエスカルゴバター焼き!

エスカルゴと言えば、カタツムリの料理をイメージします。ロンドンに住んでいたころに少し高級なスーパーで、エスカルゴを1つ自分用に頼んだら、(なんだ、この日本人?)みたいな顔をされて、1つサービスで2つパックしてもらったこと […]

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