2020-11-07 / 最終更新日時 : 2021-02-18 ひじき 酒は微酔に飲む 酒紀行 「袋搾り にごり酒」千徳酒造 ~延岡市唯一の酒蔵~ 2020年10月後半に延岡市の千徳酒造に蔵見学に伺いました。その時は、非常に丁寧に酒造りについて、ご教示いただきました。帰りに自分へのお土産として「袋搾り にごり酒」を購入しました。酒造りでは最終的に醪(もろみ)を作りま […]