ひじきの料理薀蓄 ウィーン名菓「ザッハトルテ」~ホテル・ザッハーと日本のケーキ屋さん~ ウィーン生まれのザッハトルテの由来はご存知でしょうか。1832年にフランツ・ザッハ―が考案したデザートです。数年前にウィーンに行く機会があり、少し時間が取れましたので、ホテル・ザッハーに行きました。そして当たり前のようにザッハトルテを頼み... 2020.05.13 ひじきの料理薀蓄
ひじきの料理薀蓄 新鮮果物! ~和歌山県観音山フルーツガーデン~ たまに利用させていただいている通信販売のひとつに観音山フルーツガーデンというサイトがあり、ときどき和歌山県から宣伝メールが届きます。2020年4月20日に届いたメールに「もしお客様やお客様のお知り合いの方で新型コロナウイルス対策の医療従事... 2020.05.01 ひじきの料理薀蓄