2020-09-21 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 うを長本店 ~宮崎市江平東~ 先日、近くのお寿司屋さん(うを長本店、宮崎市)にお寿司を食べに行きました。初めて利用させていただく店なので、どんなところかわからず、ドキドキしました。個室を予約したときの電話では、感じの良い男性の方が対応されました。 う […]
2020-08-23 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき ひじきの料理薀蓄 純米酒の販売店をさがす 宮崎県で酒屋を探すと、関東とは全く違った様相になります。関東では、ビール、酎ハイ、ワイン、日本酒、ウイスキー、そして焼酎が並びます。焼酎は淡泊な甲種がメインだったりします。ところが宮崎を含む南九州では、焼酎、それも乙種が […]
2020-08-15 / 最終更新日時 : 2021-03-23 ひじき 宮崎の美味と名所 都萬神社「日本酒発祥の地」宮崎県西都市 西都市の街並みから少しだけ離れたところに都萬神社があります。御創建の年代は定かではありませんが、この神社が初めて史書にみえるのは、「続日本後紀」で、仁明天皇承和4年(西暦837年)8月の条に「日向国子湯郡妻神宮社に預かる […]
2020-05-04 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 宮崎やきとり居酒屋「恵屋」 連休も中盤となり、焼き鳥の持ち帰りをオーダーしました(惠屋に)。”たれ”と”塩”を半々くらいにしました。シャワーを浴びてから、取りに行ったので、アツアツの状態でビールを合わせました。ビールはジョッキの生ビールとは行きませ […]