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宮崎の美味と名所 宮崎県内の美味しいお店、観光名所をひじきの個人的な主観を交えながら紹介します。
ひじきの料理薀蓄 我が家の定番料理、食材について取り上げます。
日々是好日～活学 日常をそのまま受け入れ楽しむように努めております。更には活学も目指します。
宮崎県に住んでいる管理人は、宮崎県を旅行などで訪れたり、宮崎に興味を持ってくれた人が楽しい気持ちになれたらという願いで、「宮崎の美味と名所」巡りを書いています。食材、料理法についてもエピソードを「ひじきの料理薀蓄」、宮崎とは関係なくても、「読むと少しだけ元気がでれば」という着眼で「日々是好日～活学」を記載しています。
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