宮崎の美味と名所 宮崎県の 今 美味しいお店と観光名所を案内します ひじきの料理薀蓄 食に関するエッセイと新たな料理に挑戦レポートです 日々是好日～活学 日常をそのまま受け入れ楽しむように努めております
2020-10-04 / 最終更新日時 : 2021-03-23 ひじき 宮崎の美味と名所 楠並木朝市でランチを持ち帰り～宮崎県庁前～ 宮崎県庁前の楠並木通りで、月２回（第一、第三日曜日午前）に朝市があります。昼ご飯の調達を目的に久しぶりに訪問しました。宮崎県内からいろいろな店が集まって、ワクワクします。人通りも以前に近い状態まで戻ってきています。地鶏を […]
2020-10-01 / 最終更新日時 : 2023-03-31 ひじき 宮崎の美味と名所 カフェ「アーリー・ルーム」（宮崎市下北方町） 日曜日だし、お出かけした気分になるところ・・・カフェに行きたい！ということで、宮崎市神宮のアーリールームという喫茶店に行ってきました。駐車場は店の前に8台分ありますが、狭めなので軽自動車で行くと心に余裕が生まれます。 カ […]
2020-10-01 / 最終更新日時 : 2021-05-05 ひじき 日々是好日～活学 「ピーターの法則」普遍性は現代でも共通します 「この人がこの部署の長なの？」と疑問を感じてしまうような上司が、もしかするとあなたの組織・会社にいるかもしれません。無能な上司が生まれるメカニズムを解説したものに「ピーターの法則」があります。ピーターの法則は、1969年 […]
2020-09-30 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 本家「たかしま」宮崎県高鍋町 ～伊勢海老編～ 身内の祝い事で、高鍋町の本家たかしまに行きました。たかしまは高鍋町にある牡蠣料理で有名な料理店です。しかしながらまだ牡蠣のシーズン（11月以降）ではなく、更には台風10号の影響で今年の牡蠣シーズンは例年よりも遅くなると予 […]
2020-09-27 / 最終更新日時 : 2021-05-28 ひじき 日々是好日～活学 朝が涼しくなったので、自然写真撮ってみました。 １００円ショップで、接写レンズと魚眼レンズがセットになっているもの買いました（妻の らき子 が書いています）。クリップの形の先にレンズがついていて、スマホのカメラレンズに合わせて挟み使います。 １００円の割には、遊べてお […]
2020-09-26 / 最終更新日時 : 2021-03-23 ひじき 宮崎の美味と名所 宮交ボタニックガーデン青島 ～熱帯果樹の楽園～ 暑さも和らぎ、過ごしやすくなりました。「トロピカルフルーツ展」をやっているということで「宮交ボタニックガーデン青島」に行ってきました（以前の県立青島亜熱帯植物園です）。近くの駐車場に車を停めるのに、１日500円かかります […]
2020-09-22 / 最終更新日時 : 2021-03-21 ひじき ひじきの料理薀蓄 卵焼き ～中村銅器製作所製～ 私の夫、ひじきさんは、とっても凝り性です。 ブログを読んでもらっている方には分かると思いますが、いろんなものや、ことにこだわり、うんちくを並べます。 ということで、卵焼きも、私がフツーのフライパンで朝ごはんや、お弁当のお […]
2020-09-21 / 最終更新日時 : 2021-05-05 ひじき 日々是好日～活学 高校数学チャート式 ～大学受験に向けて～ 高校２年の娘が、模擬試験で数学の点数がボロボロでした。それまでに何度か「数学の勉強の仕方がわからない」と悩みを聞いておりましたが、「学校の先生に相談してみては？」「予習が重要」などとあまり深刻には受け止めてきませんでした […]
2020-09-21 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 うを長本店 ～宮崎市江平東～ 先日、近くのお寿司屋さん（うを長本店、宮崎市）にお寿司を食べに行きました。初めて利用させていただく店なので、どんなところかわからず、ドキドキしました。個室を予約したときの電話では、感じの良い男性の方が対応されました。 う […]
2020-09-20 / 最終更新日時 : 2021-04-04 ひじき 宮崎の美味と名所 宮崎県立美術館 ～美の旅 西洋絵画400年～ 宮崎県立美術館にて「美の旅 西洋絵画400年～珠玉の東京富士美術館コレクション展～」が、2020年9月12日（土）から開催しています。早速、奥さんと一緒に鑑賞してきました。東京の富士美術館は約4万点の美術品を保有する美術 […]
