宮崎の美味と名所 宮崎県の 今 美味しいお店と観光名所を案内します ひじきの料理薀蓄 食に関するエッセイと新たな料理に挑戦レポートです 日々是好日~活学 日常をそのまま受け入れ楽しむように努めております
2020-10-21 / 最終更新日時 : 2022-04-18 ひじき 宮崎の美味と名所 川南ぷらっつと地元の名産 高速道路・東九州自動車道の川南PAの隣接地に かわみなみPLATZ が2020年4月にオープンしました。川南パーキングエリアの機能を果たしながら、一般道からも道の駅のように気軽に同じサービスを受けることができる九州で初め […]
2020-10-20 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 純米酒の美味しい「ふじ木」と「燗番ベース」宮崎市 宮崎で飲み屋に行くと、お酒=焼酎 です。たまに日本酒があったとしても、回転が悪いためか、ほんのり酸っぱくなっていたりします。そのために、小瓶で粋な日本酒があるとそれだけでとても嬉しくなります。そんな宮崎にも美味しい純米酒 […]
2020-10-18 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 茶月譚cha yue tanのランチ 宮交シティ 宮崎市では、買い物と言えば「イオンモール宮崎」の時代が長く続きましたが、2020年11月20日に宮崎駅前に「アミュプラザみやざき」がとうとう完成します!しかしながら、この時代の流れに取り残されないように頑張っているのが、 […]
2020-10-18 / 最終更新日時 : 2021-01-21 ひじき ひじきの料理薀蓄 ながの屋「無添加 イナズマ食パン」と添加物 「逆ギレ弁当」「万年学生弁当」など、変わったネーミングをつけることで有名なながの屋(ナガノヤ ウメコウジ)で、奥さんが防カビ剤などの添加物が無添加の食パンを買ってきてくれました。その名前は「無添加イナズマ食パン」、イナズ […]
2020-10-17 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 平家の郷で、霜降りハンバーグを食す! ~赤身と牛脂の黄金比~ 平家の郷は、1983年に宮崎市にオープンした美味しいハンバーグとステーキのお店です。値段も安くはないですが、高い質のおかげで、繁盛している様子です。東京都と宮崎県に4店舗ずつ、合計8店舗あります。ハンバーグの味が忘れられ […]
2020-10-16 / 最終更新日時 : 2021-02-18 ひじき 日々是好日~活学 A Visiting Lecture 出前講座 こんにちは????高校生の娘(ころ)です。今回は出前講座を聞いてインスパイアされたことを共有したいと思います。 パワフルに生きる IT企業を経営している方のお話を聞きました。 体にエネルギーがみなぎり、常に自分の成長、そ […]
2020-10-11 / 最終更新日時 : 2021-02-01 ひじき 日々是好日~活学 話し方の工夫で、好感up ~野口敏さんの著書を参考に~ 宴会などで会話をしていると、たまに妙な間ができたりします。そんなときに余計なことを言ってしまい、なんとなくこれは嫌われたかもしれない、と感じることが何度かありました。
2020-10-04 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 やきとり「喜楽」~焼き鳥の名店~(宮崎市矢の先町) 本日は、宮崎市で宮崎神宮の近くにある喜楽さんにお邪魔しました。宮崎は地鶏のもも焼きが定番となっており、焼き鳥屋さんが少ないと感じていましたが、喜楽は宮崎県では美味しい焼き鳥を提供してくれる数少ないお店です。
2020-10-04 / 最終更新日時 : 2021-03-23 ひじき 宮崎の美味と名所 楠並木朝市でランチを持ち帰り~宮崎県庁前~ 宮崎県庁前の楠並木通りで、月2回(第一、第三日曜日午前)に朝市があります。昼ご飯の調達を目的に久しぶりに訪問しました。宮崎県内からいろいろな店が集まって、ワクワクします。人通りも以前に近い状態まで戻ってきています。地鶏を […]
2020-10-01 / 最終更新日時 : 2023-03-31 ひじき 宮崎の美味と名所 カフェ「アーリー・ルーム」(宮崎市下北方町) 日曜日だし、お出かけした気分になるところ・・・カフェに行きたい!ということで、宮崎市神宮のアーリールームという喫茶店に行ってきました。駐車場は店の前に8台分ありますが、狭めなので軽自動車で行くと心に余裕が生まれます。 カ […]