2020-05-26 / 最終更新日時 : 2021-01-25 ひじき ひじきの料理薀蓄 英国滞在 文化と料理 ~国際都市ロンドンにて~ 2004年に仕事の関係で1年間ロンドンで生活しました。とある二月の寒い朝、傘をわすれて歩いている自分がいます。コートがみぞれに濡れていく様子を見ながら考えました。イギリス人は時にテレビで紹介されるように傘をめったにさしま […]