ひじきの料理薀蓄 宮崎牛と赤ワインで作る最高級ビーフシチュー
2020年7月、本日は４連休の２日目です。妻は仕事ですが、私はお休みです。外は雨で、陸の孤島といわれている宮崎県でもコロナウイルスが蔓延し始めている様子で、御出かけと言う雰囲気にはなりません。そうなると手料理の出番です！今日はビーフシチュ...
2020-07
ひじきの料理薀蓄 
ひじきの料理薀蓄 目玉焼きトーストに挑戦しました ～ピュアセレクトのＣＭを参考に～
マヨネーズのピュアセレクトのＣＭをみて、目玉焼きトーストを食べたくなり、日曜日の朝から挑戦してみました。
宮崎の美味と名所 奈古神社（宮崎市南方町） ～歴史のある小さな神社～
宮崎市内にあり、ときどき参拝させていただく神社の一つに「奈古神社」があります。梅雨のわずかな晴れ間にお参りに行ってきました。
宮崎の美味と名所 Japanese Restaurantりょう～鹿のロースト～（宮崎市橘通西）
「鹿肉和風ロースト」が食べたくなり、Japanese Restaurantりょうに行きました。今回は食レポです。
日々是好日～活学 良好な人間関係のために：人生が変わります！
デール・カーネギー氏の「人を動かす」には、人間関係をスムーズにするためのポイントがいくつかのパートに分けて説明されています
日々是好日～活学 「人を動かす」デール・カーネギー ～古典から学ぶ～
相手の立場を認め非難することなく、相手の重要性を述べることを忘れずに、相手の心情に寄り添うことは、人間関係を円滑にするために必要な心がけと考えました。
ひじきの料理薀蓄 ブルーベリー 食べ比べ ～お庭で果樹栽培～
毎年夏を迎える7月上旬には、宮崎県ではブルーベリー（ラビットアイ系）の収穫がピークを迎えています。我が家の庭にもブルーベリーblueberryの木が数本あり、実をならせています。収穫して味見をしました。
ひじきの料理薀蓄 美味しい目玉焼きの作り方 ～ためしてガッテンを参考に～
ちょっとした工夫で美味しい卵料理ができるという興味深い番組を放映しておりました