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ひじき道 (ヒジキミチ)

2020年11月

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2020-11-29 / 最終更新日時 : 2021-01-16 ひじき ヒューマンドラマ

映画「あしたは最高のはじまり」2016年 ~血縁と過ごした時間の絆~

南フランス・コートダジュールの町で観光客案内をしながら毎日を気楽に過ごす黒人プレイボーイのサミュエル。ある日彼の前に1年前に自分が一夜をともにしたという女性・クリスティンが現れ、自分が産んだサミュエルの実の娘”グロリア” […]

2020-11-28 / 最終更新日時 : 2020-12-28 ひじき キリンの世界

マサイキリン ~宮崎市フェニックス自然動物園~

宮崎市フェニックス自然動物園の年間パスポートを購入しましたので、ときどき散歩を兼ねて訪問しています。ここには、マサイキリンが3頭います。「キリン解剖記」のときにも記載しましたが、日本にはマサイキリンが全部で7頭のみ存在し […]

2020-11-28 / 最終更新日時 : 2021-01-09 ひじき キリンの世界

「キリン解剖記」郡司芽久 ~絶滅危惧種と学問~

宮崎市にあるフェニックス自然動物園には、キリンが3頭います。この3頭はキリンの中でもマサイキリンで、日本には現在8頭しかいないのです。こんな貴重なキリンがこんなに身近に存在するなんて、と驚きました!キリンのことを学びたく […]

2020-11-22 / 最終更新日時 : 2020-12-26 ひじき 宮崎を楽しむ

キャトル・キャール・オ・シトロン ~Mbleu~

キャトル・キャール・オ・シトロン(Quatre-quarts au citron)は、フランス語で「4分の1が4つ」という意味で、バター、砂糖、卵、粉が、同じ量で作られています。ケーキ屋さんにて、見た目の美しさに惹かれて […]

2020-11-21 / 最終更新日時 : 2021-01-16 ひじき 人生の羅針盤

漫画「10万分の1」宮坂香帆 ~筋萎縮性側索硬化症と若い二人~

知り合いから、近日(2020年11月27日)公開予定の映画「10万分の1」について熱弁される機会がありました。「EXILE」「GENERATIONS」の白濱亜嵐さんと「まだ結婚できない男」にも出演している平祐奈さんがダブ […]

2020-11-17 / 最終更新日時 : 2021-01-09 ひじき 日本酒漫遊記

純米酒「菊初御代」雲海酒造 ~焼酎メーカーの日本酒~

宮崎県内で日本酒を醸造しているのは、千徳酒造と雲海酒造の2蔵のみです。今回は、雲海酒造の純米酒「菊初御代(きくはつみよ)」を味わってみました。以前、江平のお寿司屋さんのうを長にて、雲海酒造のお酒を頂いたときにとても美味し […]

2020-11-15 / 最終更新日時 : 2020-12-28 ひじき 宮崎を楽しむ

横穴群集墓 @蓮ヶ池史跡公園 ~宮崎市芳士~

宮崎市芳士永迫に大きな自然豊かな公園があります。国の史跡に指定されている貴重な文化財である蓮ヶ池横穴群一帯を整備したの公園です。18万平方メートルの園内に堅穴住居や高床倉庫、厩舎、横穴群集墓などが再現されていて、古代蓮池 […]

2020-11-14 / 最終更新日時 : 2021-01-09 ひじき 宮崎を楽しむ

フランス料理「ベル・エポック」 ~九州一番のフレンチレストラン~

身内で祝い事があり、宮崎県立美術館近くのフランス料理店ベル・エポックに行きました。最近は、ベル・エポック系列の持ち帰りを利用することが多かったのですが、今回はお店を訪れました。ランチコースのミストラル(2600円、税別) […]

2020-11-14 / 最終更新日時 : 2021-01-09 ひじき 日々是好日

手作りソーセージ ~健康的でビールのお供に最高なレシピです~

今日は時間があるなぁと思っていたら、ふと、ソーセージを作ってみたくなりました。 きっと、よく買う袋に入ったのとは違うのができるだろうなと楽しみになり、ネットでレシピをいろいろ見てみました。 肉の重さと塩の量は、少しずつ違 […]

2020-11-08 / 最終更新日時 : 2021-01-09 ひじき 小さな幸せ日記

オスカーモンドのクロワッサン ~フランス企業の底力~

宮崎市内のクロワッサンを探して、紹介してきましたが、奥さんが自宅で焼くタイプのクロワッサンを見つけ、早速購入してくれました。オスカーモンド(Oscar Mondo)のクロワッサンで、フランスからの輸入品です。期待できます […]

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