2020-12-13 / 最終更新日時 : 2021-01-17 ひじき 日々是好日（ひじき） 本格「モンブランケーキ」簡単レシピ 栗の風味が満載で、上品な見た目が、気分を盛り上げるモンブランは、いつでも最高のデザートを演出します。フランス語でモン (Mont) は「山」、ブラン (Blanc) は「白」を意味します。そんな上品なモンブランを自宅で作 […]
2020-09-12 / 最終更新日時 : 2021-02-18 ひじき 日々是好日（家族編） マロンパイ ～息子との懐かしい思い出～ 近くのケーキ屋さん（M-blue）でマロンパイを買いました。外はサクサク、中は大きなマロンで、とても美味しかったです。 このマロンパイには思い出があります。 就職して家を出た息子がまだ同居していた時、同じような秋の入り口 […]
2020-05-13 / 最終更新日時 : 2021-01-24 ひじき 日々是好日（ひじき） ウィーン名菓「ザッハトルテ」～ホテル・ザッハーと日本のケーキ屋さん～ ウィーン生まれのザッハトルテの由来はご存知でしょうか。1832年にフランツ・ザッハ―が考案したデザートです。数年前にウィーンに行く機会があり、少し時間が取れましたので、ホテル・ザッハーに行きました。そして当たり前のように […]
