2021-02-13 / 最終更新日時 : 2021-02-21 ひじき 日々是好日～活学 介護を”少しだけ楽に感じる気持ち”の持ち方 ドラマ「俺の家の話」の中で、「このセリフいいね～」ということがあったので、紹介します。介護に本気で取り組んだことのないひじきですが、少しでも介護生活を送る人に役に立てれば嬉しいです。
2020-12-26 / 最終更新日時 : 2021-02-20 ひじき 日々是好日～活学 不運を「因果関係の考察」で幸運に変える ～中村哲さんとキケロ～ 自分の身に、納得のいかない不運・不幸が降りかかったとき、神様・仏様を恨んだりすることがあります。もちろん、自分の過去の行動とは関係ないときもありますが、関係あるときもあります。神様・仏様を恨む前に少しだけ自らを省みて、自 […]
2020-11-14 / 最終更新日時 : 2022-05-06 ひじき 宮崎の美味と名所 フランス料理「ベル・エポック」（宮崎市）～九州一番のフレンチレストラン～ 身内で祝い事があり、宮崎県立美術館近くのフランス料理店ベル・エポックに行きました。最近は、ベル・エポック系列の持ち帰りを利用することが多かったのですが、今回はお店を訪れました。ランチコースのミストラル（2600円、税別） […]
2020-11-07 / 最終更新日時 : 2021-03-23 ひじき 日々是好日～活学 「蟹螯（かいごう）」～春秋（日経新聞）より～ 新聞からの小ネタです。古代中国の畢卓（ひったく；生没年不詳）という酒飲みが「片手に蟹螯（かいごう）、片手に酒杯を持って酒の池を泳いでいれば、一生を十分に過ごせる」とうそぶいたそうです。呑兵衛の発想ですね。
2020-10-22 / 最終更新日時 : 2021-03-31 ひじき 日々是好日～活学 ニーチェの価値観 ～哲学のはじめの一歩～ ニーチェのフルネームは、フリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェ（Friedrich Wilhelm Nietzsche）です。 1844年にドイツで生まれ、1900年に永眠しました。ドイツ連邦・プロイセン王国出身 […]
2020-10-20 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき 宮崎の美味と名所 純米酒の美味しい「ふじ木」と「燗番ベース」宮崎市 宮崎で飲み屋に行くと、お酒＝焼酎 です。たまに日本酒があったとしても、回転が悪いためか、ほんのり酸っぱくなっていたりします。そのために、小瓶で粋な日本酒があるとそれだけでとても嬉しくなります。そんな宮崎にも美味しい純米酒 […]
2020-09-15 / 最終更新日時 : 2022-01-31 ひじき ひじきの料理薀蓄 伊勢海老 年に１度の贅沢 ～HEARTYながやま～ ９月になると宮崎県では伊勢海老漁が解禁になります。4月から8月は禁漁期間となっています。理由は、母親となる抱卵エビが夏場に産卵を迎えるため、その漁獲を防止し、資源を守るためです。伊勢海老の旬は9～12月で、正月までは美味 […]
2020-09-05 / 最終更新日時 : 2021-02-20 ひじき 日々是好日～活学 多角的に眺める ～プラスとマイナス～ 「人生には何ひとつ無駄なものはない」（遠藤周作著、鈴木秀子監修）を読んでの考察2です。「あの人の人生は・・・」というと、映画や小説に出てくる劇的なものを想像しますが、多くの人生はその奥に潜んだ劇的ではないものです。即ち、 […]
2020-09-02 / 最終更新日時 : 2021-01-21 ひじき 日々是好日～活学 落ち込んだ時に、チャンスが来る！ ～遠藤周作さんの言葉～ 遠藤周作さんの言葉を集めた「人生には何ひとつ無駄なものはない」鈴木秀子監修（朝日出版社、600円）という本があります。遠藤さんの言葉の中で、それぞれのテーマに沿った言葉を、監修の鈴木秀子さんがまとめたものです。
2020-07-18 / 最終更新日時 : 2021-03-23 ひじき 宮崎の美味と名所 奈古神社（宮崎市南方町） ～歴史のある小さな神社～ 宮崎市内にあり、ときどき参拝させていただく神社の一つに「奈古神社」があります。梅雨のわずかな晴れ間にお参りに行ってきました。
